POSI KDS (Kitchen Display System/ Sistema de gerenciamento de cozinhas) é um aplicativo de conferência digital que permite o controle de tempo de preparo de cada prato em cada setor correspondente na cozinha, inibindo os atrasos e as perdas de pedidos.
Status de Pedido
É mostrado na tela do monitor, sendo possível identificar se está em atraso ou não.
Com este mesmo método é possível utilizar do monitor de produção como monitor de conferência em viagens ou Drives Thru, diminuindo as esperas nesses setores.
Vantagens
Controle de
produção parametrizado
Aproveitamento
de espaço
Pode ser projetado em qualquer monitor ou televisores
Agilidade de
produção
Economia de bobinas
de papel
Permite ser utilizado como
monitor de conferência em
viagens ou Drives Thru